豚肉〈バラ〉ブロック
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脂と赤身が交互に重なり、脂ののりが一番良いため、旨みがよくわかるお肉です。 脂が […]

豚肉〈モモ〉ブロック
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後足に位置するお肉ですが一口にモモ肉といっても、外モモ・内モモ・しんたま・ランプ […]