豚肉〈バラ〉スライス
豚肉〈バラ〉スライス
バラは脂と赤身が交互に重なり、脂ののりが一番良いため、旨みがよくわかるお肉です。 […]

豚肉〈モモ〉スライス
豚肉〈モモ〉スライス
後足に位置するお肉ですが一口にモモ肉といっても、外モモ・内モモ・しんたま・ランプ […]

豚肉〈ロース〉スライス
豚肉〈ロース〉スライス
胸から背中にかけての背側に位置するお肉で、あっさりとした味わいで、肉質はきめ細か […]