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淡路島の藻塩（もしお）（30g）

「淡路島の藻塩」は、日本で最も古い製塩法「藻塩焼き」をヒントに現代の衛生管理の基、塩職人が日々丹精込めて作り上げております。

プロのシェフが信頼する味
淡路島の豊かな海の恵みから作られる淡路島の藻塩PREMIUMシリーズは、芳醇な海の香りが繊細な味わいを演出します。普段の調理はもちろん最高級の肉や魚といった「素材自身」の味を引き立たせるのに最も適した塩であると言えます。